タイ国政府観光庁のインスタグラム(amazingthailandjp) - 9月5日 18時25分
トートマンプラーをご紹介🥢✨
トートマンプラーは、魚のすり身とレッドカレーペースト、ココナッツミルク、コブミカンの葉(バイマックルー)などを練り合わせて油で揚げた、タイで定番の前菜料理です。食感は、日本のさつま揚げに似ています😋💕
スパイシーな味わいとコブミカンの葉の爽やかな香りが食欲をそそります。ビールとの相性も抜群です🍻🎶
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2019/9/5