【公式】たまひよ編集部のインスタグラム(tamahiyoinsta) - 9月4日 13時12分


今日は、#たまひよきほんの離乳食 からの動画をお届けします。
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#きほんの離乳食 時期別 #10倍がゆ #7倍がゆ #5倍がゆ #軟飯 それぞれのフリージング】
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赤ちゃんが初めて出合う離乳食といえば、おかゆ
炊飯器で米から作る10倍がゆ、7倍がゆ、5倍がゆ、軟飯とフリージングテクをご紹介します。
離乳食は少量ずつなので、まとめて作ってフリージングしておくのがおすすめです。
フリージングしたものは、1~2週間を目安に使い切り、必ず再加熱してから食べさせます。
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#ゴックンのころ ・5,6ヶ月ごろ【10倍がゆ】
<材料(でき上がり約500g10回分★)>
・米…1/4カップ(約45g)
・水…2と1/2カップ
★表示している回数は、離乳食を始めて1ヶ月ほど経ってからの目安です
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<作り方>
(1) 炊飯器にといだ米、水を入れ、「おかゆモード」で炊く。
(2) 炊き上がったら約20分蒸らし、すり鉢でなめらかにすりつぶす。
(3) (2)を製氷皿に大さじ1ずつ入れ、冷凍庫へ。凍ったら冷凍保存袋へ移す。
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#モグモグのころ ・7,8ヶ月ごろ【7倍がゆ】
<材料(でき上がり約700g11回分)>
・米…1/2カップ(約90g)
・水…3と1/2カップ
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<作り方>
(1) 炊飯器にといだ米、水を入れ、「おかゆモード」で炊く。
(2) 炊き上がったら約20分蒸らす。
(3) (2)を小分け保存容器に約60gずつ入れ、冷凍庫へ。
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#カミカミのころ ・9~11ヶ月ごろ【5倍がゆ】
<材料(出来上がり約1000g12回分)>
・米…1カップ(約180g)
・水…5カップ
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<作り方>
(1) 炊飯器にといだ米、水を入れ、「おかゆモード」で炊く。
(2) 炊き上がったら約20分蒸らす。
(3) (2)を小分け保存容器に約80gずつ入れ、冷凍庫へ。
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#パクパクのころ ・1才~1才6ヶ月ごろ【軟飯】
・<材料(出来上がり約1000g)>
・米…2カップ(約360g)
・水…4カップ
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<作り方>
(1) 炊飯器にといだ米、水を入れ、「ふつうモード」で炊く。
(2) 炊き上がったら約20分蒸らす。
(3) (2)を小分け保存容器に約90gずつ入れ、冷凍庫へ。ラップで包み、冷凍保存袋に入れても。
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■監修/太田百合子先生(管理栄養士)
■調理/甲斐優美(フードコーディネーター)
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離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
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初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。
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さらに詳しい内容や動画の続きは、プロフィール画面(@【公式】たまひよ編集部)▶︎ハイライト「🥕離乳食レシピ」からチェックしてみてください!
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2019/9/4

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