武井義明のインスタグラム(bebechef) - 9月1日 15時33分

低い正円のダイニングテーブルを探しているが、世の中にはそういうものがない。低いのがない。今は亡き秋岡芳夫さんの取材を随分前にしたことがあり、秋岡さんの推奨するニッポンのダイニングテーブルは61センチだった。ニッポンの食は、もともと正座して箱膳か座卓。カジュアルにすれば座椅子に卓袱台。それが西洋式のテーブルと椅子になったわけだが、和食器と和食の美しさは上から俯瞰して見ることで機能するし、食器を持ち上げて食べる食習慣は、自分にも染み付いているから、今時のダイニングテーブルは馴染みが悪いのだ。しかしときにナイフ＆フォークとワイングラスを出す日もあるわけで、どっちつかずなのが自分だ。西洋式のダイニングテーブルは71センチあたりが多く、どうにも高すぎる気がしているが、素晴らしいデザインのものが選べ、たいそう美しい。でもなあ…、というのが目下の悩みだ。とてもじゃないけど高低ふたつ置くスペースはないし。ちなみに写真のカフェテーブルは63センチ。さらに低くしたいと思うので、秋岡さんの61センチというのは、僕には正解かもしれない。そこではじめに戻るわけで、そういう市販品はないので、どうやらつくるしかなさそうだ。

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