デパぐるッ!福岡のインスタグラム(arne_gourmet) - 8月28日 20時07分
濃厚抹茶が薫る「八女金時」🍃🍧⠀
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「宇治金時」といえば、暑い夏に食べたくなる定番のかき氷❗️⠀
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FBS本社の近くにも、美味しい抹茶のかき氷が食べられるお店があるんです☝️⠀
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やってきたのは、梅山鉄平食堂の姉妹店で渡辺通りにある抹茶カフェ「うめのま」。⠀
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福岡県八女産の抹茶を使用した和菓子や甘味が楽しめます🍵⠀
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夏季限定の「宇治金時」ならぬ「八女金時」は濃厚な八女抹茶が味わえる抹茶好きにはたまらないかき氷❗️⠀
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注目は、1杯のかき氷に抹茶6服分(6杯分)の濃い抹茶蜜を使っているところ👀✨⠀
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かき氷のあんこ蜜も、より食感を楽しんでもらうために“大納言”と“金時豆”の豆を使い、かき氷用としてほかとは別で炊き上げているというこだわりよう👏⠀
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ひと口食べると濃厚な抹茶の香りが口いっぱいに広がり、白玉のもちもち感と、あんこのふくよかな甘味がたまりません😍⠀
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ちょっぴり薄く感じてきたら、“追い抹茶”ができるのも嬉しいところ❗️濃厚な抹茶の風味を“最後まで”楽しめますよ👍⠀
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かき氷が食べられるのは9月下旬ぐらいまでだそう❗️抹茶好きの人はお見逃しなく〜🤗⠀
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八女金時カキ氷 900円
うめのま
福岡市中央区渡辺通3-1-16 アビターレ エクセラ 1階⠀
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2019/8/28