mikaのインスタグラム(mikason925) - 8月28日 07時56分
2019.08.28水曜日
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本日の娘R弁当と
#お弁当現場
#水島シェフレシピ の冷製パスタを作ってるところ
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トマトとモッツァレラの冷製パスタ
ジェノベーゼ入れたミートボール
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緑のなんか気持ち悪い色のは
鶏ひき肉に
ジェノベーゼソースを混ぜて作ってみた
ミートボール
思ったより緑でビビる
味はいいんだけど見た目気持ち悪い
#よもぎまんじゅう焼いたのに見える
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水島シェフの冷製パスタレシピ
茹でたパスタを水に晒さないで
ソースと絡めて袋に入れて
水に入れて熱を取って
冷蔵庫で軽く冷やすという
斬新なレシピ
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水っぽくならないというので
お弁当にいいかなとやってみた
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ソースと一緒にモッツァレラ入れちゃったけど
レシピ見直したら
冷やした後に入れるんだった
#ちゃんとレシピ読め
#こーゆーとこに性格って出るよね
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#台所 #キッチン #kitchen #生活 #台所仕事
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2019/8/28
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