コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は8・1・9で俳句と読めることから、俳句の日ともされていますね。1月に投稿したレシピの再掲になりますが、見るたびに「5・7・5だなぁ…」と思うレシピ「さば缶とたっぷり野菜のオイル焼き」の紹介です。火を使わないので、夏にもぴったりの一品です。 . ✨キャンペーン実施中！✨ ペットボトルのラベルをはずして、投稿しよう！詳しくはプロフィールのリンクをご覧ください。 https://goods.jccu.coop/info/post-721.html . ■材料（2人分） CO・OPエキストラバージンオリーブオイル小さじ2 さばの水煮缶 1缶（190g）じゃがいも〔1.5cm厚さのいちょう切り〕小1個ブロッコリー〔小房に分ける〕 50g ミニトマト〔半分に切る〕 2個粉チーズ大さじ1 . ■作り方 1 じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。 2 ブロッコリーも同様に500Wの電子レンジで1分加熱する。 3 耐熱容器に、さばの水煮（缶汁ごと）、[1]のじゃがいも、[2]のブロッコリー、ミニトマトを彩りよく入れる。 4 [3]に粉チーズを振り、「CO・OPエキストラバージンオリーブオイル」をかける。 5 予熱したオーブントースターで、5～6分ほど焼き色がつくまで焼く。 ■コツ・ポイント水煮のさば、オリーブ油から良質な脂質が摂取できます。水煮缶の缶汁にうまみと栄養成分が溶け出しているので、汁ごと使うことをおすすめします。トマト、ブロッコリーからβ₋カロテン、じゃがいもからビタミンCが摂取できます。＜所要時間＞15分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・・・287kcal たんぱく質・・・・・23.2g 脂質・・・・・16.0ｇ炭水化物・・・・・11.1g （糖質）・・・・・　-　ｇ食塩相当量（塩分）・・・・・1.0ｇ . . . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #俳句 #サバ #オリーブオイル #キャンペーン #夏休み #暑い」8月19日 17時03分