職人.comのインスタグラム(shokunincom) - 8月19日 00時18分

夏と言えば素麺ですが、美味しい食べ方を見つけました。素麺は1〜2分で茹で上がるので、7分ほどかかるパスタよりも便利ですね。素麺に合わせるつゆですが、まず豚肉か鶏肉をごま油で炒めて、次にねぎとしょうがも炒めて、麺つゆを入れて一煮立ち強。通常のつゆよりも具沢山で満腹感が増します。ぜひお試しくださいませ。 @職人.com

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sione_photography 我が家では豚こま茄子おくらズッキーニなどを同じように炒め煮して、盛り付けた素麺の上につゆごとかけて食べてますー。 ねぎしょうがのレシピも美味しそうですね！今度試してみます！

shokunincom @sione_photography いいですね、今度やってみます♪素麺はもっと評価されても良いかもしれませんね！

trafalgarrio 少量の水溶き片栗粉で軽いとろみつけるとつけ汁のおかず感が増します(^^)

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