長屋なぎさのインスタグラム(nagisanagaya) - 7月24日 10時51分

昨日から下準備しておいた玄米で今朝から玄米麹作り。
この自家製麹が完成したら様々な発酵調味料にしたり甘酒にしたりします。
私がチョイスするものが、家族の生活に直接影響するから。
頑張りすぎずでも、選ぶ目を養っていきたいな〜。 .
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玄米を蒸している間に、来年の傘生地セレクト
来年は伊勢丹新宿店さんだけでなく他の百貨店さまでのお取り扱いになる予定です。傘作りもこれで3期目。

麹もファッションも地道にコツコツと。

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