里井真由美さんのインスタグラム写真 - (里井真由美Instagram)「🇫🇷2つ星フレンチ「ドミニク・ブシェ」氏のオペラチョコレートケーキ・・特筆は → →2枚め ) これ、フレンチコースの最後のほんの小さな小菓子😆❤️ いわゆる最後のミニャルディーズの１つまでこんなに凝っているの。嬉しすぎますーー🇫🇷❤️ ・・メインのデセールはココナッツブラマンジェとメロンスープ・・パリからドミニク・ブシェ氏が来日され「ドミニクブシェトーキョー」4周年お祝いと新店オープン発表、メディアランチ会にお招きいただきました。・・㊗️8月に名古屋、秋に京都。令和元年は2店連続堂々オープン！・・シェフとマダムから素敵な発表を受けながら〜フルコースで頂きました。・・とうもろこしの冷製スープ(オマール海老うに)、うなぎテリーヌ、スズキのポアレ、鴨フォアグラのパイ包み。・・ブログ更新もしますねー♪ ・・ #dominiquebouchet #里井真由美#dominiquebouchettokyo #フレンチ#1級フードアナリスト里井真由美 #チョコレート#ケーキ#メロン#銀座#ドミニクブシェトーキョー #ドミニクブシェ」7月23日 21時29分