樫原伸彦のインスタグラム(nobustagrammy) - 7月19日 23時22分

焙煎汐蕎麦処 金字塔 - Instagrammers Gourmet

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赤羽の締めはラーメン
「金字塔」に初ダイブ！

なんじゃこりゃー！？ 特選熟成しおそば◎◎ ラーメンと言うよりも
スープパスタ的な洋風麺。

白トリュフの香り、生クリームのコク、自家製ベーコンの燻りが贅沢なオーラを放っているところに終盤は「コーヒーオイル」なんてもんを追加しろってんで入れたらまたまた深みのあるコクがでてゴクゴク。
良い塩つかってる。間違いない。 .

オンリーワンですな、これは。

冷たい麺も人気あるみたいなので、次回はそっち。

ラーメンランキング入り確定。

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