irodori - くらしを彩るウェブマガジン -さんのインスタグラム写真 - (irodori - くらしを彩るウェブマガジン -Instagram)「明日から3連休ですね☺ お天気がいい日があれば、野菜を天日干しして干し野菜を作りませんか？干し野菜は、うまみや甘みがギュッ！トマト、なす、パプリカ、ズッキーニを干して「ラタトゥイユ」を作るのはいかがでしょう？・ 1️⃣たまねぎはスライスに、にんにくはみじん切りにする 2️⃣フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れ、火にかける 3️⃣干しトマト、干しなすなど野菜を全て入れ、塩とタイム、水大さじ1を加え、蓋をして弱火で煮る 4️⃣野菜に火が通ったら、酢を入れ、さっと炒めて完成！・お好みでバジルを添えてもOK🙆‍ パンにもごはんにもあうこと間違いなしです！・生活情報メディア「Lidea」では干し野菜を使ったレシピを詳しくご紹介しています。プロフィールのリンクからどうぞ☘👉@lidea_lion ・ #irodoriLIFE #Lidea #LION #ライオン #ライオン株式会社 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちごはんlover #日々の暮らし #簡単ごはん #簡単ご飯 #干し野菜 #ラタトゥイユ」7月12日 12時50分