みまつ食品 餃子工房RON ひとくち餃子とキャベツサイダーのインスタグラム(mimatsu_gyouzakoubou_ron) - 7月5日 11時38分
🙆🏻♀️餃子をさっぱりボリュームアップレシピ🙆🏻♀️
◆肉巻き餃子◆
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子どもも大人も大好きな餃子😍
おかずにもおつまみにも大活躍の #生餃子 を
豚肉を巻いてボリュームアップ!
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餃子と一緒に青じそを巻いて
大根おろしとポン酢で食べるので
これからの季節にぴったりのさっぱり風味🥢
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お弁当のおかずにもぜひどうぞ👌
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【材料】(2人分)
生餃子…9個
豚肉(ロース薄切り)…9枚
青じそ…9枚
大根おろし…50g
サニーレタス…適宜
薄力粉…適量
サラダ油…適量
水…40ml
ポン酢…50ml
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【作り方】
1.ボウルに大根おろしとポン酢を入れ、混ぜ合わせる。
2.豚肉の上に塩、こしょうをふり、青じそ、生餃子を乗せて巻き、薄力粉をまぶす。
3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして並べ、焼き目が付くまで焼く。
4.全体に焼き目がついたら水を回し入れ、蓋をして、5分程蒸し焼きにする。
5.器に盛り付け、1のおろしポン酢を添える。お好みでサニーレスを巻く。
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2019/7/5