のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 6月28日 08時48分

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暑くなってくると食べたくなるものの
代表格といえば鰻ですね〜♡
今日は鰻を使ったあんかけオムライスを
レシピとともにご紹介します。
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まずオムライスって卵を綺麗に巻くのが
意外と難しかったりしませんか？
卵がフライパンにひっつかないように
油の量が増えてしまったり。
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こちらのオムライスを包んだ卵は
『 クックパー フライパン用ホイル 』を使って
油なしで簡単ヘルシーに焼き上げました🥚
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クックパーは強くて破れにくいので
トースターやホットプレートでも使用出来ますし
調理器具が汚れず後片付けがとっても楽なんですよ！
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油なしでも食品がくっつかないので
様々なお料理に使えます。
我が家ではお好み焼きを作る時の
『 焼きあがり待ち時間』に
となりでコーンバター🌽
豚キムチ🐷げそ塩🦑🧂などを焼きますが
すべてこのクックパーの上で作っています。
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火が通った時点でホイルごと取り出せば
必要以上に加熱され焦げつくこともなく
ホットプレートもお皿も汚れません✨
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とっても便利でヘルシーな
主婦の味方になってくれる『 クックパー』
是非体験してみてくださいね😊
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◎鰻のあんかけオムライスの作り方/2人分◎
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鰻ごはん
鰻1/2匹 あたためて食べやすいサイズに切る
鰻のタレ 大さじ2半
実山椒 小さじ1
ごはん 360g
⇨ボウルに入れ混ぜ合わせておく
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たまご (1枚分の分量)
卵 2個
だし醤油 少々
⇨混ぜ合わせてクックパーを使って焼く
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あんかけ
基本だし 600cc
みりん 大さじ1半
だし醤油(薄口醤油) 小さじ1
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
⇨基本出汁に調味料を加え味をととのえ
水溶き片栗粉でとろみをつける。
ごはんに味がついているのであんかけは
薄味に仕上げてくださいね。
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旭化成ホームプロダクツ『クックパー 』の
オムフルエンサーになろう！企画に
参加しています。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

viva_035 お料理も器もいつもとても美しく関心してフォローさせていだいます。海外在住ですが日本に帰るといつもゴミの量、プラスチックや便利品の多さに悲しくなります。気候変動が無視できないくらい申告な環境問題になっている中、世界の子供たちが立ち上がって未来の地球を守る為、いかにゴミを減らせるか必死に考えています。テフロン加工されたホイルを便利さや見た目の、ため使い捨て、子供たちの未来のためには環境負荷でしかありません。日本のそういう世界と、逆行したところに溜息が出ます。

km.rek 和風あんかけオムライス！良いね、作ろう〜??クックパーはお弁当箱にきっちり詰めるオムライスにも使えそうだね?探してみまーす。それと、のんちゃん、私もホーローの容器に中里さんの器を重しにしているから（実は）、ストーリーを見ながら声が出ちゃいました???

elle_ebi クックバー愛用してます！実は洗剤荒れで、少しでも洗い物を減らすためフライパンにクックバーを引いて使ってます！フライパンにくっつかないし洗わなくていいし、重宝してます↗️ オムライスこんな使い方もあったんですね！やってみます！ いつもレシピありがとうございます?

yutaka__a ノンさん こんにちは✨ えっどういうこと！？ 豚キムチとイカはわかるけど、、、卵どうやる？オーブンでも鉄板でもなく、フライパンにクックパーひいて火にかけるって事ですよね、文章読むかぎり、、。うまくいく気がしないな…想像つかない?

lepasducoeur_yuko_daily クックパー?知らなかったです！買いに走らなきゃ?ノンさんオムライスは鰻入り???しかも和の餡掛け✨しかも油なしだなんて嬉し過ぎるゴージャスなひと皿?✨オムフルエンサーって響きも?チェックしたくなりました?

fono999 この手があったとは❗️ このホイル、ウチにもあるのですが、味噌漬けの食品なんかを焼く時以外、他に使おうとも考えませんでした? 包む系のオムライスが苦手でしたが、これなら出来そうな気がします?

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