福岡女子短期大学のインスタグラム(fukuoka_wjc) - 6月27日 18時59分

@健康栄養学科
健康栄養学科２年生「臨床栄養学実習」では、たんぱく質コントロールのための調理を行いました。
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ロールキャベツ
マリネ
ポテトサラダ
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低甘味調味料、ＭＣＴオイルを使用した調理です。
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カリウムの減らし方、エネルギー調整食品の使い方等を学びました🤓
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試食として低タンパク質ご飯🍚、溶けないアイスクリーム🍨を体験しました。
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子ども学科/健康栄養学科
音楽科/文化教養学科
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