chiruさんのインスタグラム写真 - (chiruInstagram)「暑い日は食欲が無くなるけどこれなら栄養も取れてモリモリ食べられるよ✨ ・ 🥣レシピ【野菜と海藻たっぷり冷しゃぶ】4人分豚肉(バラorコマ切れorロース) レタスきゅうり玉ねぎトマトかいわれ乾燥海藻サラダ豆腐・《タレ》麺つゆ大4 マヨネーズ大2 酢大1〜2 味噌大1 ごま油大2 すり胡麻大2 花椒辣醤(ファージャオラージャン) 大1 花椒辣醤がなければラー油と一味や豆板醤でもok! ・ ① 乾燥海藻サラダを10〜15分ぬるま湯に浸けて戻しておく ② 鍋にお湯を沸かし豚肉を茹でて色が変われば冷水にとってザルにあげる。水気を切りビニール袋に入れ冷蔵庫へ(沸騰してクツクツなってるところで茹でると肉が硬くなるから沸騰寸前のお湯で茹でてね) ③ 肉を冷ましてる間に野菜を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスして５分水につけ軽く絞る ④ ①の海藻をザルにあげかるく絞って③の野菜と適当に皿に盛り付け②の豚肉と豆腐も食べやすい大きさに切って盛り付ける ⑤ タレの材料を混ぜて好きなだけかけたら完成✨ ・・・ #夏バテメニューさく#旨い#おかず#レシピ#簡単レシピ#recipe#晩ご飯#夜ごはん#昼ごはん#うちごはん#おうちごはん#家族ごはん#献立#料理#japanesefood#instafood#food #ライフスタイル#lifestyle#料理好きな人と繋がりたい#ちる0909飯#ちる0909レシピ」6月26日 18時58分