森下紀子のインスタグラム(noriko_morishita_) - 6月26日 12時23分
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結婚してすぐの頃、
体に良い料理教室を探して通っていたのが、
たなかれいこさんの
『食べもの教室 612』
れいこさんのお料理は、
旬のものを食べる
お砂糖やお酒みりんを使わない
使う調味料はシンプルで良いものを使う
無農薬の野菜は皮まで食べる
そして
体を冷やさない食べ物や暮らし方
を教わりました。
それからずっと
シルクの腹巻とレッグウォーマは続けています。
れいこさんの著書
『腸からあたたまる
たなかれいこ的料理のきほん』
シンプルな食材と
シンプルな調理法
れいこさんのお料理を食べると
身体の中からポカポカして、
汗がじんわり出てきます。
お店で売っていた
土鍋で淹れた有機三年番茶と
オレンジジュースの葛煉りを食べたら、
また汗がじんわり! . .
「私が使っているのは右脳だけ。
その時身体が
どんな食べものを欲しているか、
感じて料理しているだけ」
料理というものを通して
自然と自分と向き合って
繋がるということを
教えてもらったのだと思います。
れいこさんのお料理が恋しくなったので、
また食べもの教室に通いたくなりました。
森岡書店でのイベントは
30日(日)まで。
れいこさんオリジナルの
食べものやスイーツの販売、
28日は写真家 長野陽一さんとの対談イベントも。
#森岡書店 #たなかれいこ さん
#腸からあたたまるたなかれいこ的料理のきほん
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
ayumiayunco
うわぁ〜✨れいこさんのこと教えてくれたのものりちゃんだったよね💚💚💚私もまたお教室行きたいなぁ☺️
rikaccia
わー森岡書店😍😍😍 そして、すべてがおいしそう🌹🌹🌹🌹🌹
nequittezpasla
行ってみたい!興味深い!!
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2019/6/26