KURAND@日本酒飲み放題のインスタグラム(kurand_info) - 6月25日 19時42分

「bar362＋3（バーサンロクニプラスサン）」は、京丹後のまぼろしの日本酒バー「bar362+3」でしか味わえない、“究極のテロワール”体験を商品化した日本酒です。

商品名である「bar362+3」は、竹野酒造が2009年にオープンした日本酒バーの店名です。同店は新しい京丹後のテロワールを堪能できる、行待氏が提案する究極の空間です。 
京丹後の素材で醸した竹野酒造の日本酒、京丹後の職人が京丹後の食材を使った料理、眼下に広がる京丹後の田んぼを見ながら日本酒が飲めるという素晴らしいロケーションが揃います。 
不定期営業・完全予約制のためなかなか入ることのできない同店での、“究極のテロワール”体験を商品化したのが、日本酒「bar362＋3」です。

地域に愛されることが目標であり、地元とのつながりを大切にしている竹野酒造の日本酒造りには、ワインで提唱される「テロワール」の思想が取り込まれています。 
竹野酒造の日本酒造りにおける「テロワール」とは、地元のお米にこだわった酒造りのことを指し、竹野酒造は酒蔵の周辺で育てたお米を原料に日本酒を醸しています。 
杜氏の「行待佳樹（ユキマチ ヨシキ）氏」による、独自の京丹後テロワールの世界を重ね繰り広げられるクリエイション（創造）の世界は、美しく、力強く、圧巻です。

#kurand #クランド #クランドサケマーケット #日本酒バー#日本酒bar #日本酒飲み放題 #日本酒好き #日本酒女子#sake #日本酒で乾杯 #日本酒専門店 #日本酒バル #日本酒部 #日本酒の会 #日本酒のお店 #日本酒居酒屋 #日本酒最高#今日の一杯 #ポン酒 #飲酒タグラム #京丹後 #竹野酒造 #bar362

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する