ANDERSEN アンデルセンさんのインスタグラム写真 - (ANDERSEN アンデルセンInstagram)「胡麻のパンを楽しむレシピ和の食材にもよく合う、胡麻のパン。きんぴらやローストチキン、大葉などを挟んだサンドイッチのレシピをご紹介します。デンマークバターと味噌を合わせた味噌バターがポイントです✴︎ . 【材料】（1人分） . 胡麻のパン（1.4cmの厚さ）…2枚デンマークバター（食塩不使用）…5g 味噌…5g . ＜ローストチキン＞…1/2枚分を使用 ―鶏もも肉…1枚 ―塩…小さじ1/3 ―胡椒…適宜 ―調味料砂糖大さじ1 醤油大さじ3 酒大さじ2 ごま油大さじ1 . ＜れんこんのきんぴら＞ ―れんこん…50g ―にんじん…25g ―白ごま…適宜 ―ごま油…適宜 ―調味料砂糖大さじ1 酒大さじ2 醤油大さじ1 . 大葉…適宜ベビーリーフ…適宜 . 【作り方】 ❶ローストチキンを作ります。 ①鶏もも肉に塩、胡椒をすり込みます。 ②調味料を合わせて混ぜます。 ③鶏もも肉を皮目からこんがり焼き色が付くまで焼き、②の調味料をまわし入れて絡めながら焼き上げます。 ❷れんこんのきんぴらを作ります。 ①れんこん、にんじんをカットして、れんこんは水にさらします。 ②フライパンにごま油をひき、れんこんとにんじんを炒めて、砂糖、酒、醤油を入れて、最後に白ごまをふります。 ❸味噌バターを作ります。常温に戻して柔らかくしたデンマークバターに味噌を加えて混ぜ合わせ、胡麻のパンの片面に塗ります。 ❹仕上げます。ベビーリーフ、そぎ切りにしたローストチキン、れんこんのきんぴらを③のパンではさみ、千切りにした大葉をちらします。ぜひお試しくださいね☺︎ . #デンマークフェア #アンデルセン #デンマークバター #デンマーク #🇩🇰 #ファーマーズブレッド #胡麻のパン #パン #ベーカリー #デンマークバター #パンを楽しむレシピ . #andersen #bread #bakery #denmarkfair #hygge #lurpak」6月23日 7時50分