サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「・⠀ ・⠀ ～材料も行程も３つ！超カンタンもっちりドーナツレシピ～⠀ @39_editors ⠀ ・⠀ 家でドーナツを作るのは大変というイメージがありますが、⠀ ホットケーキミックスがあれば材料も工程も３つでとっても簡単！🍩✨⠀ 豆腐を混ぜて作ると、もっちり食感のドーナツができます。⠀ ・⠀ ・⠀ ＜＜基本のドーナツの作り方＞＞⠀ ［材料］⠀ 3個分（直径約9㎝大）⠀ 〇ホットケーキミックス……150ｇ⠀ 〇絹ごし豆腐（水きりしない）……75ｇ⠀ 〇揚げ油……適量⠀ ・⠀ ［作り方］⠀ （1）生地を作る⠀ ホットケーキミックスと豆腐を、全体がなじむまで手でよく混ぜる。⠀ ・⠀ （2）形を作る⠀ 生地を3等分し、直径8㎝大に平たくまとめる。⠀ 指で真ん中に直径約1.5㎝の穴をあける。⠀ ・⠀ （3）フライパンに揚げ油（適量）を低温（160℃）に熱し、⠀ 2 を入れ、両面で6～7分からっと揚げ焼きにする。⠀ ・⠀ アメリカのドーナツ屋さんで見かけるような、⠀ とってもかわいいドーナツがおうちで作れます。⠀ 豆腐入りで、もっちりした食感も楽しんでみてください。⠀ ・⠀ ⚠️揚げ油の低温（160℃）は、乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、⠀ 細かい泡が静かに上がる状態です。⠀ また、IHクッキングヒーターをご使用の場合は、⠀ 各メーカーが指定する油量を守って調理してください。⠀ 詳しくは取扱説明書をご確認ください。⠀ ・⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ ご紹介したドーナツの簡単アレンジレシピが、⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors ⠀ ・⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ ＜教えてくれた人＞⠀ 渡部和泉さん⠀ スイーツは、作るのも、食べるのも大好き！なお菓子・料理研究家。⠀ 月1回、予約制のおうちカフェを開くカフェ愛好家でもある。⠀ 新刊の『コーヒーショップをつくる』（旭屋出版）など、著書多数。⠀ ・⠀ ・⠀ 参照：『サンキュ！』5月号「ホットケーキミックスで作るおやつ切り取りカード」より。掲載している情報は19年3月現在のものです。調理／渡部和泉　撮影／田村昌裕　構成・文／渡辺ゆき編集／サンキュ！編集部⠀ ・⠀ ・⠀ #サンキュ #サンキュインスタ部 #暮らしを整える #おうちおやつ #3時のおやつ #おやつの時間 #今日のおやつ #パティシエカメラ部 #お菓子作り好きな人とつながりたい #ドーナツ⠀ #ホットケーキミックス #簡単おやつ #おやつ作り #おうちスイーツ #お菓子好きな人と繋がりたい #甘いもの好き #あまいもの #スイーツタイム #てづくりおやつ #ドーナッツ #たべものぐらむ⠀ #ホケミ #ホットケーキミックスで簡単 #ホットケーキミックスレシピ #ホットケーキミックスで #ドーナツ作りおうちで #ドーナツ屋さん #ドーナツ大好き #ドーナツ好き #ドーナツ食べたい」6月14日 19時00分