ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 6月12日 18時34分

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⏰炊飯器で同時調理！本格カオマンガイ(シンガポールライス)⏰
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炊飯器でごはんも鶏肉も
#同時調理 できる簡単 #カオマンガイ ☺️✨
特製ダレは多めに作って、
#豆腐 や #唐揚げ にかけても
美味しくいただけます❣️
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▽材料(4人分)
鶏むね肉:2枚
【a】米:2合
【a】鶏がらスープの素:大さじ1
【a】酒:大さじ1
【a】おろしにんにく:小さじ1
【a】おろししょうが:小さじ1
【a】白ねぎ(青い部分):1本分
【b】白ねぎ(白い部分・みじん切り):1/2本分
【b】しょうゆ:大さじ2
【b】酢:大さじ1
【b】オイスターソース:小さじ1
【b】ごま油:小さじ1
【b】おろしにんにく:小さじ1/2
【b】おろししょうが:小さじ1/2
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▽下準備
・米は洗米後、吸水させ(30分~)、水気をよく切っておく。
・ボウルで【b】を混ぜ合わせておく。
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▽作り方
①炊飯器に【a】を入れ、水(材料外)を2合の目盛まで加えて混ぜ、鶏むね肉をのせ、炊く。
②器に盛り付け、【b】をかける。
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naonao6183 な」な」らはらり」わらゆならやりはたなはならなへなたのかたかなかにたなかやかあさなちななそらはさり。ららら！、りる は、は

asharuka カオマンガイは鶏肉とごはんは一緒に炊きません。シンガポールチキンライスとは全然別の料理です。

baby_doll_yn カオマンガイはタイ料理。海南チキンライスと混同されているのかもしれませんが、全くの別物です

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