Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】柑橘のバニラマリネのクリームチーズタルトレット⁣ （タルトレットプレート/PVWH-10-TR, ワッフル&ホットサンドベーカー /VWH-30-R, VWH-200-W/K⁣）⁣ ・⁣ ワッフルベーカーとタルトレットプレートで焼き上げたタルト生地に、チーズクリームのフィリングとバニラビーンズでマリネした柑橘を合わせた爽やかなタルト。⁣ （レシピ監修・写真：TORi岡本雅恵）⁣ ・⁣ ・⁣ ＜材料＞約10個分⁣ □タルトレット ⁣ 薄力粉...200g⁣ 無塩バター...100g⁣ きび糖...50g⁣ 塩...少々⁣ 溶き卵... 1個⁣ ⁣ □チーズクリーム ⁣ クリームチーズ...200g⁣ ヨーグルト...80g⁣ グラニュー糖...50g⁣ レモン汁...小さじ1⁣ ⁣ □柑橘のバニラマリネ ⁣ 季節の柑橘...適量⁣ バニラビーンズ...1/3本⁣ グラニュー糖... 少々⁣ ・⁣ ・⁣ ＜つくり方＞⁣ 1. 【タルトレット】ボウルに室温に戻した無塩バターを入れてよく混ぜ、きび糖、塩を加えてさらによく混ぜ合わせる。⁣ 2. 溶き卵を少しずつ1に加えてしっかりと混ぜ、薄力粉をふるい入れながらさっくりと混ぜ合わせる。⁣ 3. 生地がまとまったらラップに包み、30分以上冷蔵庫で休ませる。⁣ 4. 3の生地を10等分し、丸めてから、タルトレット型の大きさに丸く伸ばす。⁣ 5. ワッフルベーカーにタルトレットプレートをセットし、蓋を閉めて予熱しておく。⁣ 6. 予熱したプレートの上下に油（分量外）を塗り、4の生地をのせて蓋を閉め、4～5分焼く。焼き上がったら粗熱をとっておく。⁣ 7. 【チーズクリーム】ボウルに室温に戻して柔らかくしたクリームチーズを入れて、なめらかになるまでよく混ぜ、ヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁を加えてさらによく混ぜ合わせ、冷ましたタルトレットに流し入れて冷蔵庫で冷やす。⁣ 8. 【柑橘のバニラマリネ】柑橘は皮をむき、ふさから取り出して一口大にカットする。さやから出したバニラビーンズ、グラニュー糖をマリネし、7にのせる。⁣ ・⁣ ・⁣ #vitantonio #ビタントニオ #ワッフルメーカー #ワッフルベーカー #タルトレットプレート #ビタントニオレシピ #レシピ #タルト #焼き菓子 #手作りおやつ #お持ち寄り #ホームパーティー #パーティーメニュー #おうちカフェ #私のおいしい写真 #料理好きな人と繋がりたい #料理部 #ビタントニオ部 #like4like #tart」5月21日 12時20分