チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 5月20日 12時05分
フレンツェ地方伝統のおもてなし料理・牛肉のタリアータ
タリアータとは、イタリア語で「薄く切った」という意味。
その名の通り、焼いた牛肉を薄く切ってお皿に盛りつける、シンプルな料理です。
削ったチーズや野菜と合わせると、ワインがすすむおいしさですよ。
そんなコクのあるタリアータのお供には、
すっきりとしたスパークワインが相性抜群!
チンザノ ピノシャルドネのシャキッとした辛口の味わいが、
ジューシーな牛肉のおいしさをぐっと引き立てます。
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2019/5/20