森井ユカのインスタグラム(yukamorii) - 5月16日 12時39分

昨日の朝飯は老舗のワーグイ屋にてワーグイ。ここのワーグイが一番好き。「碗粿」と書くこの料理は台南のご当地伝統食で、肉、玉子、キノコなどが入った米粉の茶碗蒸しのようなもの。甘しょっぱいタレとニンニクをかけていただくのですが、この日は後に打ち合わせがあるので店オリジナルのチリソースを掛けてみたら…う、ウマい！ 香辛料やハーブが入って、辛いけどコクがある。そしてワーグイに合う。店内を見るとひと瓶200元で分けてくれるようなので次回買おう。（呉碗粿之家）
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