浜島直子のインスタグラム(hamaji_0912) - 5月1日 20時54分
令和元年初日の今日、旦那が「ある意味正月だね!ステーキでも食べよう!🥩」と。
う、うん。よくわかんないけど、いいよ😂
というわけで今日はステーキ。(写真ないけど)
あとは簡単サラダ。(写真ないけど)
そして鍋一つで完成の手抜きパスタを。(これは写真撮ったど〜!)
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☆鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて
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☆パスタ(ショートパスタの方が失敗なし)を入れて
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☆好きな具材を入れて(今日は冷蔵庫にあったズッキーニと、冷凍庫でカチカチに凍ってたシラスをそのまま)
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☆パスタがひたひたにかぶるくらい水を入れ、塩をわりとしっかりふり、蓋をしてここで点火。強火で一気に温めます。
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☆沸騰したら蓋を取り
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☆パスタがくっつかないように時々かき混ぜながら水気を飛ばします。
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☆水分が飛びパスタが柔らかくなったら完成ですが、ここでさらに好みの味付けに。我が家は今日はスーパーで買ってきたアラビアータのトマトソースで。(ちなみに息子は辛いのは食べないので、今日は商店街で買ったヒレカツを。あとは白飯。なんといっても白飯男子!)
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☆あとはむしゃむしゃ食べるだけ😋
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#ちなみに
#生クリームと醤油で和風クリームにするのも好き
#って誰にも聞かれてないけどけどね🤣
#パスタ
#ペンネ
#ペンネアラビアータ
#令和
#平和でありますように
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2019/5/1