みまつ食品 餃子工房RON ひとくち餃子とキャベツサイダーのインスタグラム(mimatsu_gyouzakoubou_ron) - 4月25日 10時58分
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◆しゅうまいと餃子の串揚げ◆
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今日のおつまみに!
こちらのレシピはいかがでしょうか。
揚げた衣がサクサク♪
元気の出る味わいです🤗✨
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詳しいレシピはこちら▼▼
https://www.mimatsu-grp.co.jp/knowledge/recipe/
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★材料:約4串分★
肉焼売 12個程度
長ねぎ 1本
卵 1/2個
水 卵と同量
小麦粉 適量
パン粉 1カップ
揚げ油 適量
お好みの餃子 4個
★作り方:★
1.焼売を冷凍の場合はやや柔らかくなる程度に解凍しておきます。
2.長ねぎは2~3cmに切り、串にしゅうまい3個と切った長ねぎ2個を交互に刺します。
3.卵を同量の水で溶いておき、小麦・水溶き卵・パン粉の順で付けます。
4.170~180℃位に熱した油で、色良く芯に火が通るまで揚げます。
5.餃子も同様の手順【3】、【4】で揚げます。
6.器に盛り付ければ出来あがりです。
※調理時のやけど等にご注意ください。
※野菜などもお好みで揚げてお召し上がりください。
※色々な種類の焼売や餃子でお楽しみいただけます。
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2019/4/25