JOT AROMAのインスタグラム(jot_school) - 4月23日 16時13分

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収穫までの期間が
長いことでも知られる、
高知県特産の小夏。
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11〜13ヶ月と収穫までに
長い時間をかけ、
4月〜6月に食べ頃を迎え、
この時期に流通がはじまります。
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別名、ニューサマーオレンジ
とも呼ばれ、初夏を感じる
果物ですね。
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柑橘系独特の苦味が少なく
爽やかな酸味と甘さが
とても美味しい小夏。
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最近ではご当地の和精油として
各地の柑橘系の精油が
製造販売されています。
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GW、ご旅行にお出かけの際に
お土産に迷われたら、
ご当地のアロマを
チェックしてみては
いかがでしょうか？
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