秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「名古屋高岳『イルアオヤマ』初訪問。『うなぎ四代目菊川』などいろんな店を名古屋で展開している菊川雄平くんと、『イルアオヤマ』の青山シェフと、去年『新ばし星野』に一緒に行って、次回は『イルアオヤマ』で！ということで、それが今日実現しました！周りの人たちから、美味しいと聞いていたので、超楽しみでした！ホワイトアスパラとウニこごみとタラの芽と稚鮎のフリットジンメガレイのカルパッチョ三河湾の甘鯛空豆ソース金目鯛と京都の白子筍と花山椒西浦半島のあさりのボンゴレビアンコと菜の花アオリイカのイカスミリゾット知多牛とアスパラクレーマカラメマータどれも、美味しかった！！！ボンゴレビアンコ、イカスミリゾット、最高でした！！！あと、フォカッチャが、めっちゃ美味しかった！！！名古屋に来る楽しみが、また出来ました！ #イルアオヤマ #名古屋イタリアン #具義イタリアン2019 #具義パスタ2019 #具義名古屋2019」4月23日 0時10分