上原歩のインスタグラム(ayumiuehara) - 4月22日 13時52分

#あゆめし から→ #あゆレシピ
に変えました❤️ （前の投稿移行できてない）
最近ご飯の投稿ぜんぜん出来てなかったです🙉
献立のメインは
クレソン混ぜご飯と
金時草と牡蠣の炒め
八百屋さんの前を通ったらキラキラした野菜達が並んでいたので思わず入り、おすすめの野菜や調理方なども教えて頂いて☺︎
クレソンは農家さんが今是非食べて欲しいと言っていますとの事で買ってみると、下準備しながら全部食べてしまえるほどの美味しさ。
みずみずしさはもちろん、味が濃い！
わさびのような辛みと風味がしっかりしていて、これだけで何もいらないくらい。ご飯にお気に入りのお塩と混ぜただけで最高の一品。
金時草は初めて食べましたがほうれん草に似ていて芯が割としっかりなので1度目はサラダで食べ2度目は牡蠣を焼きそのお出汁で野菜もサッと炒めて食べました。
凄く栄養価が高く産後や目やお肌にも良いそう！
そして安定の豚汁。これだけで立派なおかず。
明太子えのきにおろしなめこ。
載せるに足るご飯はストーリーに載せます。クレソンご飯のもう一つの美味しいアレンジあるよ♡
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#love #happy #cooking #life #instagood #あゆごはん #あゆめし

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