つけMen野郎さんのインスタグラム写真 - (つけMen野郎Instagram)「＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍜：創作塩つけ麺(鮫鰈) 🏠：ラーメン巌哲(早稲田) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣【一週間を有意義にする一食】金夜の一食はどうしようか。そうだバスに乗ろう。今日は鮫鰈とな。麺までの時間をゆったりと、じわりじわりと待ち望む。しばししての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 出汁、あぁうまい。誰が口にしてもそう思うのだろうけど、歳を重ねてわかる真の髄もあるだろう。自分なんかはまさにそうだ。噛み締めるように味わい、嗜む。鮫鰈の幽庵焼きのエネルギッシュだこと。骨までしゃぶってこその一品。溢れ出る脂のうまみに顔が綻び、息が漏れる。毎週金曜日は巌哲に来ればそれだけで一週間過ごした価値がある。そんな風に思ってしまうよね。」4月19日 20時49分