株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 4月17日 20時01分

栄養豊富な豆苗を使った優しい味のミルクスープをご紹介します！
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■材料
里芋…2個
豆苗…1/2袋
玉ねぎ…1/4個
牛乳（豆乳可）…100cc
野菜だし…150cc
味噌…小さじ1
オリーブ油…適量
※お好みでベーコンや黒胡椒など（大人用）
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■作り方
1.里芋をラップで包んで、600wの電子レンジで約5分加熱して皮を剥き、適度な大きさにカットする。
※里芋の大きさによって異なります。
2.玉ねぎは1cm角、豆苗は適度な長さへカットする。
3.オリーブ油を熱した鍋に、玉ねぎを入れて炒める。
4.色が変わってきたら、野菜だしを入れて沸騰させる。
5.沸騰したら弱火にして里芋を加え、牛乳・味噌を入れて煮溶かす。
6.最後に豆苗を加えて、ひと混ぜしたら完成！
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★ワンポイント★
栄養豊富な豆苗を食べやすいスープにしました♪
豆苗はお子さまが食べやすい長さにカットしましょう。
1年中、手に入りやすい食材ですので旬のお野菜と一緒に作られてみてくださいね！
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パクパク期（1歳頃～）のお子さまからお召し上がりいただけます。
上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(乳・大豆)
※使用される商品のアレルギー表示もご確認ください。
初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。
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