近藤しづかのインスタグラム(shizuka_kondo) - 4月16日 13時43分

蕗味噌
春一番早く芽を出す野草
肝臓、胃腸によく、春に食べると胃腸の働きを助け毒出しをして体の老廃物を出す手助けをしてくれます🌱
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あたたかいごはんと
食べるのが何よりのご馳走
少しほろ苦いのが美味しいのは
カラダもそれを求めているのを
感じます✨
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Butterbur sprout has a little bitter taste which clean and detox your body. I mixed with miso paste, this really goes well with rice!! 🍚It is a typical wild spring vegetable in Japan🌱
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