奈保のインスタグラム(naho.0422) - 4月14日 22時39分
悪阻や、産後ダイエットに。
栄養満点メインおかず💯
簡単なのでレシピ載せておきます。
材料 2人分
牛細切れ 400g
トマト2個
豆苗 1袋
玉ねぎ半分
塩 小さじ1
胡椒 少々
ごま油 大さじ1
【作り方】
トマトは12等分、玉ねぎは薄切りにしお皿にわけておく。
牛肉に塩をふっておく。
フライパンにごま油を敷き、中火でフライパンが温まったら牛肉をいれ軽く炒め、玉ねぎを加える。
玉ねぎが透明になってきたらトマトを加え、
弱火にする。
最後に豆苗を加え15秒したら火を止め、
予熱で豆苗をしんなりさせて最後に胡椒を振ったら完成。
牛肉で良質なタンパク質、
鉄もしっかりとれるので妊娠初期の貧血対策にも✨
トマトの酸味でさっぱりと食べれるので悪阻中の方も試してみてね(^^)
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2019/4/14