ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 4月12日 10時40分
シャルドネの個性を表現した、 凝縮したアロマが心地よい、フレッシュで豊かな味わいの白ワイン。”アルマ・テッラ”
こちらを造るのは、言わずともしれたフランチャコルタのトップ生産者、ベラヴィスタ。
大地を意味する”アルマ・テッラ”はその名の通り、4つの畑から収穫されたブドウが見事に調和し、それぞれの畑の特徴がユニークに表現された白ワインです。
伝統的なシャルドネの発酵方法を取り入れており、小さな樽で発酵、清澄を行い、より豊かな味わいを表現しています。
外観は淡い麦わら色。レモンなどの柑橘類のアロマと、ミネラルや白い花、シトラス系の美しいヒント。口に含むと、柑橘類やパイナップルの新鮮な果実味が印象的で、さらにナッツやハチミツのようなコクを感じられます。
クリーム系のお料理と相性抜群な1本!
ぜひ、お食事と共にお楽しみ下さい。
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2019/4/12