芦田桂子のインスタグラム(keiko_ashida) - 4月10日 15時11分

女性のミカタ
日本産無農薬の生薬
『大和当帰』が農家さんから届きました〜！
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別名 Angelica(アンジェリカ)
セリ科の多年草でセリのいい香りがして噛んでみるとほんのり甘いんです🌿
写真一枚目は当帰の根を湯もみして乾燥させたもの。ん？少しグロテスクですか？w
当帰を使った主な漢方は当帰芍薬散が有名ですね！
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当帰は良い血を作り血の循環を活性化してくれるので冷え性や肩凝り、腰痛、坑アレルギー、美白、更年期障害、女性の生理にまつわる辛い症状の改善など幅広く効果を発揮してくれます✨
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日本で流通してる当帰はほぼ中国からの輸入ですがあえて日本産の安心安全無農薬にこだわりたいとお話しをしたら手元に残っているものだけをとご好意で少し分けていただきました。
なんて優しい農家さん、ありがとうございます❣️
当帰で作る薬膳スープの作り方も教えて下さったので早速作ってみようと思います😋
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