テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月5日 19時00分
【玉子焼き器で!】いちご練乳ミルクレープ🍓⠀
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■材料⠀
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《クレープ生地》⠀
薄力粉 100g⠀
砂糖 12g⠀
牛乳 200ml⠀
卵 1個⠀
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《練乳ホイップ》⠀
生クリーム 200ml⠀
練乳 大さじ4⠀
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バター 適量⠀
いちご 適量⠀
ミント 適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・クレープ生地は混ぜ合わせておく⠀
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1. いちごをスライサーでスライスする⠀
2. ボールに練乳ホイップの材料を泡立てる⠀
3. 卵焼き器にバターを溶かし、おたま1杯ぶんくらいのクレープ生地を流し込み、生地を広げたら、両面焼く⠀
4. 粗熱が取れたら、練乳ホイップを塗り、いちごを敷き、上からさらに練乳ホイップを塗り、クレープ生地を乗せる⠀
5. 何度か繰り返す⠀
6. 冷蔵庫で冷やし固める(1時間)⠀
7. 食べやすい大きさに切る⠀
8. 練乳ホイップの残りといちご、ミントを飾り完成⠀
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2019/4/5