テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月4日 19時00分
【もっちっち!】じゃがいもでチーズピザ🍕⠀
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■材料⠀⠀
* 《生地》⠀
* じゃがいも 3個⠀
* 片栗粉 30g⠀
* 牛乳 30ml⠀
* ピザ用チーズ 40g⠀
* 塩 小さじ1⠀
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* サラダ油 大さじ2⠀
* トマトソース 60g⠀
* サラミ 8枚⠀
* モッツァレラ 100g⠀
* とろけるチーズ 100g⠀
* バジル 適量⠀
* 【事前準備】⠀
* じゃがいもを茹でて柔らかくしておく。⠀
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■手順⠀⠀
1. じゃがいもの皮をむきいてマッシュし、《生地》の他の材料を混ぜ合わせる。⠀
2. サラダ油をしいたフライパンに生地を広げて焼く。⠀
3. ひっくり返し、トマトソース、サラミ、とろけるチーズ、モッツァレラをのせて蓋をして焼く。⠀
4. お皿に移してバジルをのせ、切り分ける。⠀
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2019/4/4
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