武井義明のインスタグラム(bebechef) - 4月2日 20時20分

野菜炒め…というか、オイルをまぶして蒸し焼きに。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

bebechef @sgt.pepperslonley 野菜を洗ってざく切りにして、よく水気を切ります。野菜はなるべく同じくらいのボリュームで（差があると加熱にムラが）。ボウルなどでサラダのようにオイルを全体にまぶします。鍋に入れて蓋をして弱めの中火に。湯気が上がってきたら底が焦げないように混ぜ返し、また蓋。野菜炒めのように全体に火が回ったら、塩胡椒。そして混ぜる。これだけです。野菜をオイルええコーティングしてあるので水はそんなに出ず、シャキッと仕上がりますよ！

naganobjectif いつになったら、bebeはなくなるのかな、chef？ いつも、うまそう！

sgt.pepperslonley @bebechef ありがとございます！

sgt.pepperslonley 作り方教えて欲しいです🙇‍♂️

zuoboxiezi 🎵だから、とても艶々✌ 🎵

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