工藤壮人のインスタグラム(masato_kudo_official) - 3月27日 22時28分
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山口に引っ越してきて、初めて食べた外郎。
本わらび粉のとろんとしたやさしい口当たりと、大粒小豆の上品な味わいに魅了され、この度ご縁があり、豆子郎さんにて朝4時半から工場見学をさせていただきました🏭
"納得のいく材料が手に入らないなら作らなくていい。本当に美味しいものだけをお客様に届けたい"
毎朝6時の出荷に合わせて、日付の変わる頃から手作業でフレッシュな外郎(賞味期限は3日!)が作られています。
原材料へのこだわり、おいしさの秘密を自分の目で見ることができて、毎日でも食べたいと思ったのでした。🍡
#豆子郎
#外郎
#和菓子好き
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2019/3/27