フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 3月22日 18時16分
赤身 にくがとう - Instagrammers Gourmet
赤身肉にも種類がある!
最近は赤身肉ブームだけど、簡単にひとまとめできるほど、赤身の美味しさってひとつじゃないよね😊
個人的には牛の「品種×部位」で考える必要があると思っていて、霜降りな黒毛和牛×赤身なモモとかランプは、肉々しさとジューシー感がマッチ🙌✨
人形町・田町・六本木の【赤身焼肉 にくがとう】では、自社牧場で長期肥育したトップクラスのホルスタイン(赤身の品種)にも出会うことができるよ㊗️
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2019/3/22