直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 3月21日 20時24分

..
さて、スペインのシャルドネ、2日目です。
.
しっかり冷やしたのを口に含みます。
.
強めの苦味が、ビシッときます。
.
この苦味、温度が上がっても甘さが出ずに苦味ばしったまま。
.
なんとも男らしい。
.
香りは、強めの柑橘系です。
.
これ、食中酒のベストアンサーじゃ無いですか？
.
今日のフレーバーソルトは、フェンネルです。
.
予想通り、ワインの香りも、味わいも違うし印象のモノに変えてくれます。
.
ハーブとワインの相関関係、調べてみましょうか。
.
チリのシャルドネとソービニオンブランは、抜いて6日目です。さすがに酸味が柔らかになりだしました。
.
南仏のグルナッシュブランは、抜いて13日目です。酸のニュアンスは、ほぼ変わらず。アフターに、やや強めの苦味が。
.
チリも、南仏も、充分美味しいと評価出来る変化です。しかし、南仏のグルナッシュブラン、すごいわ。
..
#西七条お家ごはん #西七条ワイン好き #西七料理好き #ワイン #デイリーワイン #ワインと共に #ワインと合う#料理 #男の料理 #お家ごはん #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #pin #七条御前 #西七条 #薄毛改善 #毛艶 #七条御前 #西七条 #梅小路 #七条七本松 #御前 #デイリーワイン #安うまワイン #試飲販売 #試飲 #試飲できます #ハーブソルト

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する