直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 3月20日 23時26分

酒肴屋じじばば - Instagrammers Gourmet

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「普通の上等」と言うクールなキャッチコピーの泡盛です。
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ヘリオス酒造の轟30度
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これは、ウチのお得意さん烏丸七条西入ル南側の昭和な飲食店リド飲食街のじじばばさんで使ってもらってます。
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現場では、素焼きの甕に入れて、熟成させつつサーブされています。
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そのままの状態でも、まろやかな轟ですが、素焼きの甕に3週間経過だと、たまらない味わいに。
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ちょっと、泡盛飲みたくなってきたなぁ。
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