長田 佳子のインスタグラム(foodremedies.caco) - 3月19日 08時15分

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Herbs’haven 3月のハーブ教室は
ジャーマン カモミールについてと
バスソルト作りでした。
オートミールのまったりとしたお湯に
心地よく癒されました。
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カモミールにリンデン、ローズヒップ、ラベンダーをブレンドしたハーブティーに合わせたデザートは
奄美大島のたんかんを使ったタルトでした。
キャラメルクリームとレモングラスをスパイスに。
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会を重ねて、少しずつハーブが身近なものに、
生活の中でも取り入れられるということを感じますね。
今年はpop up herb dispensary も作れるようにと思っています。
ヨーロッパには普通にあるように、ハーブティーや精油やチンキ剤を相談しながらお買いものができる場所ができたらいいな。

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