エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【エバラ社員の食卓特別編/春野菜レシピVol.1】新たまねぎ、まるごと召しあがれ♪ . こんにちは、マーケティングマネジメント室の毛利です。今日から3日間はエバラ社員による、春野菜を使ったレシピをお届けします＾＾ . 第1弾は新たまねぎをまるごと使った和風あんかけです(^^) . 電子レンジで加熱した新たまねぎに、「 #プチッと鍋寄せ鍋」で作ったあんをかけるだけ。とてもシンプルな一品ですが、新たまねぎならではの甘味とやわらかな食感が存分に楽しめるメニューとなっています＾＾おつまみにもおすすめですよ(*^_^*) . ＜材料 3～4人分＞新たまねぎ 2個鶏ひき肉 60g エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個水 400ml 水溶き片栗粉適量小ねぎ(小口切り) 適宜 . ＜作り方＞【1】新たまねぎは薄皮をむいて、十字の切り込みをし、ラップをして電子レンジ(600W)で4～5分加熱します。【2】鍋に「プチッと鍋」と水を入れ沸騰したら【1】の新たまねぎを入れ、汁をかけながら3分程度煮込みます。【3】鶏ひき肉を加えて火が通ったら新たまねぎを取り出し、鍋に残った煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、新たまねぎにかけてできあがりです。 ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #新たまねぎ #たまねぎ #ひき肉 #鶏ひき肉 #小ねぎ #あんかけ #春野菜 #春の味覚 #instafood #foodstagram」3月18日 19時00分