高山都のインスタグラム(miyare38) - 3月13日 20時24分

唐揚げは正義✌️
今日の撮影用に作った残り(漬け込んだ状態で冷蔵庫に)を揚げて、簡単水曜日のひとりごはん。
自分の本2冊ともにレシピ載せるほど、得意料理です。
片栗粉しっかりつけて、中温で火を通して、最後に高温でカラッと仕上げます。
クレソンとわさび菜のサラダをモリッと添えて。
ミニトマトと紅大根のマリネ
にんじんと金柑 (フロム @taearth821 @earth0309 )のラペ
味玉パクチー
明日も撮影なのでオールフリーで。
帰宅して20分で完成のわりに満足度大。
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