KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月13日 12時07分
濃厚でコクのある味わい?『たけのこの濃厚味噌クリーム煮』
————————————————————
毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ!』
「検索!きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら!
.
レシピのご質問はアプリでお待ちしております?
アプリは @KURASHIRU プロフィールから!
————————————————————
.
調理時間:30分
費用:500円程度
.
たけのこのシャキシャキ食感が楽しい、クリーム煮込みのご紹介です。味の決め手は、クリームチーズと味噌。この2つを加えることで、濃厚でコクのある味わいに仕上がります。牛肉の旨みが溶け出した、クリーミーな一皿をぜひお試しください。
.
【材料】 2人前
牛こま切れ肉 200g
タケノコの水煮 200g
玉ねぎ(100g) 1/2個
薄力粉 大さじ1
牛乳 120ml
①クリームチーズ 20g
①牛乳 大さじ2
①みそ 大さじ1
①塩 ふたつまみ
①黒こしょう ふたつまみ
有塩バター 15g
パセリ(乾燥) 適量
.
【手順】
タケノコの水煮は水気を切っておきます。
クリームチーズは常温に戻しておきます。
1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
2. タケノコの水煮は1.5cmの角切りにします。
3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
4. フライパンを中火で熱し、有塩バターと1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5. 2と牛こま切れ肉を加え、肉に火が通ったら弱火にします。
6. 薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
7. とろみがついたら3を入れ、全体に味が馴染んだら火からおろします。
8. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #たけのこ #味噌 #クリームチーズ #lunch #ランチ #昼食
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
8,282
3
2019/3/13