菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 3月9日 23時10分

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名古屋の加藤さんのいちご農園さんのお手伝いをさせてもらった時、いちごの収穫のお手伝いをさせてもらいましたが、いちごの収穫ほど難しく、プロだから出来ると感じました！
簡単そうに見えるいちごの収穫の難しい理由！
1.常に中腰での収穫‼︎
→苗との幅が狭いので動く時に横のいちごも気にしながら移動しないといけなく、立ったりしてしまうと、周りのイチゴを傷つけてしまう恐れがあるため！
中腰のままで移動しイチゴをとり続けるのは、かなりの体力を使います！
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2ツルとヘタの所を綺麗に取る
→これがまたかなり難しい！いちご狩りの時は気にせずもぎとりますが、商品のイチゴは、綺麗に取らないといけなく、私は収穫するのに時間がかかってしまいました。
ツルが少しでもあると、イチゴを詰める時にも他のイチゴを傷つけてしまう可能性が高いため綺麗にとります！
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3.イチゴを触れるのは二度まで
→イチゴはすごく繊細で傷つきやすいため、触れるのは、収穫と詰める時の2回と決めているそうです。簡単そうに見えて、2回しか1つのイチゴに触れられないのは難しかったです?
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イチゴの収穫と聞くと、楽しそう！簡単！と思われそうですが、本当に大変な作業で、私が収穫したものが売り物にならなかったらどうしよう?と思うほどプロの技が沢山ありました‼︎
美味しいイチゴを生活者に農家さんは届けるため、様々な思いで、プロ根性で行なっているんですね！1粒1粒大切に味わいながら食べたいと思いました^_^?
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さらに詳しいご紹介は、vegetaimentの記事で書かせてもらってます?
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