女子アナ47さんのインスタグラム写真 - (女子アナ47Instagram)「長野県出身、フリーアナウンサーの塩原桜（しおばら・よしの）です。学生時代は東京で過ごし、前任地は山形、現在働く埼玉や夫の実家である神奈川など様々な土地に縁があります。各地の良いところ、おもしろい場所、おいしい物など、どんどん紹介していきます！きょうご紹介するのは埼玉県のご当地グルメ「やきとり」です。『みそだれがなければ完成しない？埼玉県東松山市のやきとりとは』 ■やきとりとは一般的に「焼き鳥」として食べられているのは鶏肉。しかし、東松山市ではちょっと違います。埼玉県東松山市では、「やきとり」といえば豚のカシラ肉を炭火で焼きあげたものに、辛いみそだれをつけて食べる独自のスタイル。東松山市によると、戦後間もない頃、それまであまり利用されていなかった豚のカシラ肉を何とか活用できないか、と考えてできたものなのだとか。当時、大松屋(やきとり屋)の初代ご主人が、唐辛子入りのみそだれと焼いたカシラ肉を合わせものが広まり、このスタイルが定着。昭和30年代から半世紀にわたり愛されつづけています。 ■東松山で楽しむ「やきとり」この「やきとり」は東武東上線東松山駅を中心に、約50軒のお店で食べることができるようです。東松山市では昭和30年代に全国で初めての焼鳥組合を結成。組合で、新鮮な豚のカシラ肉を共同購入しているため安価で提供することができるそうです。夕方になると各店舗に赤提灯がともり、徐々にお客さんが増えていきます。もちろん、子どもから大人まで楽しめる味付けですが…… 続きはトップページのリンクから『47発信プロジェクト』へ！ #47発信プロジェクト #アナウンサー #フリーアナウンサー #女子アナ #女子アナ47 #地方創生 #地方創生アナウンサー #マッチングサイト #マッチングサービス #47発信プロジェクト #塩原桜#長野#山形#埼玉#やきとり#東松山#大松屋#やきトンビール」3月4日 16時06分