ザッキー☆のインスタグラム(kazuyo_yamazaki) - 2月21日 13時25分
【キッコーマン楽ちゃんごはん】
こんにちは🤗
キッコーマン楽ちゃんご飯アンバサダーのザッキー☆です❣️
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今日も#濃いだし本つゆ
を使った#簡単レシピをご紹介します。
今日の楽ちゃんごはんは
「和風スープカレー」です。
濃いだし本つゆをベースにカレースープを作ればあっという間に和風に❤️
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長ネギなど、いつもはカレーに入れない具もマッチングしますよ☺️
。
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【材料2人前】
水300cc
濃いだし本つゆ40cc
カレー粉 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
野菜 お好みで
牡蠣 5個
胡椒と小麦粉 少々
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【作り方】
野菜は食べやすい大きさに切る。
牡蠣には胡椒と小麦粉をふっておきます。
フライパンに油を敷き野菜を弱火で焼きます。
焼いてる間に鍋に、水、本つゆ、カレー粉を入れて煮立たせます。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
野菜に半分くらい火が通っら、牡蠣を焼きます。
焼けたら、炊いておいたご飯と一緒に盛り付けて完成です!
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カレー粉を小さじ1入れると
結構ピリッとします。
お子様には小さじ1/2でも大丈夫です❣️ 。
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2019/2/21
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