岩崎静羅のインスタグラム(seeeeiiiiraaaa) - 2月19日 18時35分
☺︎
お鮨を食べるために北海道へ
これまたあーだこーだいったところで。。
なので写真アップしておきます!
めっちゃおいしかった!!
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鮨 一幸(いっこう)
自分で鮨変態って言ってしまえるくらいの大将!
そのこだわりはすごくてネタに合わせた温度管理や魚が生活してた水深にあわせた食材を選んだり。。
旬の魚じゃなくても美味しく提供することを掲げていてその現れとして
ここ5年、始まりは春子なんですって!
いやー、魅力あふれるお店でした^ ^
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2019/2/19
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