こんにちは✨今回はケール卵を使って「#ドレスドオムライス」に挑戦しました!片栗粉を卵液に入れることで卵が破れにくくなります☺きれいなドレープを作るコツは、箸を動かさずにゆっくり丁寧にフライパンを回すこと。ぜひ挑戦してみてください♪ -------------------------- ✨材料✨(1人分) ●ケチャップライス ご飯 150g 玉ねぎ 1/4個 ウインナー 2本 ピーマン 1/4個 バター 小さじ2 トマトケチャップ 大さじ2 ●ケール卵 A(ケール青汁(粉末タイプ) 2g、牛乳 大さじ1、片栗粉 小さじ1) 卵 2個 サラダ油 小さじ1 ●トッピング エディブルフラワー 適量 1. ケチャップライスを作ります。玉ねぎはみじん切り、ウインナーは小口切り、ピーマンは粗みじんに切ります。 2. フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎとウインナーを炒め、火が通ったらトマトケチャップを加えて少し炒めます。さらにご飯とピーマンを加えて炒め合わせます。ケチャップライスを茶碗に入れて形を整えてから、さらに出しておきます。 3. ケール卵を作ります。Aを混ぜ合わせた後、卵を加えてよく混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、卵液を流し入れます。 4. すぐに火を弱め、そのまま卵液のふちが焼けてきたら、箸で左右の両箸をつまんで中央に寄せます。橋は動かさずにフライパンをゆっくり回しながら、ドレープを作ります。 5. 弱火でそのまま少し焼き、フライパンから滑らせるように2.にのせ、エディブルフラワーを飾って完成です。 #キューサイ#キューサイケール#ケール#kale #青汁#ケール青汁#キューサイの青汁#ダイエット女子#ヘルシーレシピ#簡単レシピ #オムライス#オムライス弁当#オムライス部#オムライスランチ#オムライス大好き #おしゃぴく#おしゃピク#オシャピク #女子会レシピ#女子会メニュー#女子会ランチ #うちかふぇ#おうちかふぇ#おうちカフェ#ウチカフェ #野菜不足#野菜不足解消#おうちごはん#ウチゴハン

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kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 2月19日 11時19分


こんにちは✨今回はケール卵を使って「#ドレスドオムライス」に挑戦しました!片栗粉を卵液に入れることで卵が破れにくくなります☺きれいなドレープを作るコツは、箸を動かさずにゆっくり丁寧にフライパンを回すこと。ぜひ挑戦してみてください♪
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✨材料✨(1人分)
●ケチャップライス
ご飯 150g
玉ねぎ 1/4個
ウインナー 2本
ピーマン 1/4個
バター 小さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
●ケール卵
A(ケール青汁(粉末タイプ) 2g、牛乳 大さじ1、片栗粉 小さじ1)
卵 2個
サラダ油 小さじ1
●トッピング
エディブルフラワー 適量
1. ケチャップライスを作ります。玉ねぎはみじん切り、ウインナーは小口切り、ピーマンは粗みじんに切ります。
2. フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎとウインナーを炒め、火が通ったらトマトケチャップを加えて少し炒めます。さらにご飯とピーマンを加えて炒め合わせます。ケチャップライスを茶碗に入れて形を整えてから、さらに出しておきます。
3. ケール卵を作ります。Aを混ぜ合わせた後、卵を加えてよく混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、卵液を流し入れます。
4. すぐに火を弱め、そのまま卵液のふちが焼けてきたら、箸で左右の両箸をつまんで中央に寄せます。橋は動かさずにフライパンをゆっくり回しながら、ドレープを作ります。
5. 弱火でそのまま少し焼き、フライパンから滑らせるように2.にのせ、エディブルフラワーを飾って完成です。
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2019/2/19

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